グリーンピース

相方さんの実家から、今度は採れたばかりのグリーンピースを沢山送っていだたきました。



実は私、さやに入った状態のグリーンピースを見るのはおそらく初めてのような気がします。
自炊する際に生のグリーンピースを使ったことはこれまで一度もないですし、実家にいた頃も、生グリーンピースを使った料理が食卓に出てきた記憶はありません。（もしかしたら覚えていないだけで出てきた事はあったのかも？だとしたら母上ごめんなさい・・・）
スーパーの野菜売り場等で、もしかしたら視界の端には入っていたかもしれませんが、全然認識されていませんでした。


さやを開いてみて、グリーンピースってこんな風に豆がぎっしり詰まっているのね～、としみじみ眺めてしまいました。



早速、豆ごはんを作ってみました。

炊飯器で一緒に炊いたのですが、グリーンピースの色がちょっと飛んでしまいました（涙）。
（お豆を別の鍋で茹でて最後に混ぜるレシピもあったので、今度作る時はそちらを試してみることにします。）


いただいてみると、お豆のやさしい甘さとほくほく感があって、本当に美味しい！！
冷凍のグリーンピースとは、こうも違うものかと驚きました。（そもそも冷凍モノと比べちゃいけませんね。。。）
こういう新鮮な旬の野菜を食べられるって、幸せですね。送ってくださったお義父さんお義母さんに感謝です。